Informació addicional

Pes1,43 kg
Guía Peñín

Guía Peñín 92

Premi viticultura

Vinari de Plata 2022

Tipus de vi:

Blanc Sec

Anyada:

2019

Varietat:

Macabeu procedent d'una sola vinya, la Vinya Gran.

Viticultura:

Ecològica i regenerativa. Rendiment inferior a 4.500 kg/ha.

Plantació:

Conducció en vas tradicional.

Any de plantació:

No hi ha constància. Aproximadament. El 1908

Situació:

Depressió pre litoral del Penedès. A 214 metres d'altitud.

Tipus de sòl:

Calcari, amb acidesa mitjana, profund i ben drenat, textura franca.

Climatologia

Any càlid i sec en conjunt, amb algunes setmanes a la fi d'hivern i principis de primavera més fredes. Fortes puntes de calor els mesos de juny i juliol i un estiu calorós i sec amb una irradiació solar molt alta.

Macabeo Extremo

37,05

Vi Blanc Sec – Anyada 2019 – Macabeu de Vinya Gran

Endinsa’t a l’excel·lència del vi blanc sec de l’anyada 2019, el·aborat amb la distintiva varietat Macabeu procedent de l’única i venerable vinya, la Vinya Gran. Amb conducció en cep tradicional i cultiu ecològic a una altitud de 214 metres, aquest vi captura l’essència de la regió prelitoral del Penedès.

El seu procés meticulós inclou una verema manual selectiva i refrigeració de les grans a la pròpia vinya. La fermentació, realitzada en bótes de roure francès i dipòsits d’acer inoxidable, culmina en una criança mínima de 12 mesos sobre mares. El resultat és un vi amb potent capa groga, complexos aromes d’envelliment, i una experiència gustativa saborosa, densa i persistent.

Gaudeix d’aquest blanc excepcional amb peixos, zarzueles, carns blanques i guisos suaus, i deixa’t portar per l’expressió única de l’anyada 2019 d’aquest vi Macabeu.

Veure aquí la seva fitxa tècnica

Informació addicional

Pes1,43 kg
Guía Peñín

Guía Peñín 92

Premi viticultura

Vinari de Plata 2022

Tipus de vi:

Blanc Sec

Anyada:

2019

Varietat:

Macabeu procedent d'una sola vinya, la Vinya Gran.

Viticultura:

Ecològica i regenerativa. Rendiment inferior a 4.500 kg/ha.

Plantació:

Conducció en vas tradicional.

Any de plantació:

No hi ha constància. Aproximadament. El 1908

Situació:

Depressió pre litoral del Penedès. A 214 metres d'altitud.

Tipus de sòl:

Calcari, amb acidesa mitjana, profund i ben drenat, textura franca.

Climatologia

Any càlid i sec en conjunt, amb algunes setmanes a la fi d'hivern i principis de primavera més fredes. Fortes puntes de calor els mesos de juny i juliol i un estiu calorós i sec amb una irradiació solar molt alta.

En estoc

Descobreix tots els detalls que necessites saber sobre aquest producte

Altres productes de la nostra col·lecció

Proudly powered by Wpopal.com
CLOSE

Productos mejor valorados

Add to cart