Información adicional

Peso1,59 kg
Tipo de cava:

Brut Reserva

Añada:

2019

Variedad:

40% Xarel·lo cepas viejas, 30% parellada de altura, 20% Chardonnay, 10% Macabeo cepas viejas.

Viticultura:

Ecológica, regenerativa y de precisión. Rendimiento entre 4.000 y 6.500 kg/ha.

Plantación:

Xarel.lo y Macabeo en conducción en vaso tradicional. Chardonnay y Parellada en espaldera.

Año de plantación:

Xarel.lo 1954, Macabeo 1908, Chardonnay 1985 y Parellada 2002.

Situación:

Xarel.lo y macabeo en la depresión pre litoral a 216 metros de altura. Chardonnay en la plana del Morgades en Banyeras del Penedès a 150 m de altura y la Parellada en el macizo de Font Rubí a 700 metros.

Climatología:

Año bastante cálido y seco, con algunas semanas a finales de invierno y principios de primavera más frías. Fuertes puntas de calor los meses de julio y julio y un verano caluroso y seco con una irradiación solar muy alta hasta principios de septiembre. La zona alta de Font rubí, Parellada, no tuvo una bajada de temperatura muy fuerte pero si soporto las pequeñas canículas que se dieron en agosto, lo que favoreció una maduración excelente.

Bruno Cava Brut Reserva

30,31

Descubre nuestro exclusivo cava Brut 2019, una mezcla sublime de Xarel.lo, Macabeo, Parellada y Chardonnay cultivadas de manera ecológica y regenerativa. La añada desafiante de 2019 se superó con cuidados precisos, resultando en un cava de color amarillo pálido con burbuja fina y persistente. Su crianza mínima de 36 meses aporta amplitud y estructura, con notas de frutas escarchadas y elegantes matices. Disfruta entre 6º y 8ºC, maridando con pescados, ensaladas o carnes. Eleva tus momentos especiales con esta joya de nuestra bodega.

Ver aquí su ficha técnica

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Peso1,59 kg
Tipo de cava:

Brut Reserva

Añada:

2019

Variedad:

40% Xarel·lo cepas viejas, 30% parellada de altura, 20% Chardonnay, 10% Macabeo cepas viejas.

Viticultura:

Ecológica, regenerativa y de precisión. Rendimiento entre 4.000 y 6.500 kg/ha.

Plantación:

Xarel.lo y Macabeo en conducción en vaso tradicional. Chardonnay y Parellada en espaldera.

Año de plantación:

Xarel.lo 1954, Macabeo 1908, Chardonnay 1985 y Parellada 2002.

Situación:

Xarel.lo y macabeo en la depresión pre litoral a 216 metros de altura. Chardonnay en la plana del Morgades en Banyeras del Penedès a 150 m de altura y la Parellada en el macizo de Font Rubí a 700 metros.

Climatología:

Año bastante cálido y seco, con algunas semanas a finales de invierno y principios de primavera más frías. Fuertes puntas de calor los meses de julio y julio y un verano caluroso y seco con una irradiación solar muy alta hasta principios de septiembre. La zona alta de Font rubí, Parellada, no tuvo una bajada de temperatura muy fuerte pero si soporto las pequeñas canículas que se dieron en agosto, lo que favoreció una maduración excelente.

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